sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Compartilhando sentimentos!


No início, especialmente quando descobrimos que nossos filhos tão pequenininhos não podem consumir leite, ficamos pensando: como vai ser? Aí começa aquela "paranóia" de ler todos os rótulos, de tentar descobrir algum tratamento que amenize as reações do pequeno... depois vem a parte mais engraçada: percebemos que quase tudo leva o tal do leite!!! Novamente dizemos: E agora??

Enfim vem a fase das descobertas. Sim, porque acabamos nos descobrindo exímias pesquisadoras e até cozinheiras!!

Além disso vem a descoberta de um sentimento ainda mais gostoso: posso fazer algo especial para o meu filho! E posso garantir que o orgulho é gigantesco quando entregamos aquele pratinho para esses pequeninos tão especiais e eles fazem aquela festa dizendo que é uma "delíxia"!

Sei que a maioria das mães leva uma rotina de trabalhos em escritórios e que demandam horas fora de casa, mas ainda assim, sempre que tiverem um tempinho experimentem essa atividade. Para começar, sugiro que comecem fazendo os "pãezinhos de queijo mentirinha" com os seus pimpolhos. É mais do que delicioso!!! É terapia!! Tem muita coisa já pronta nos mercados, mas não deixem de experimentar essa "construção".

Por sorte, hoje consigo desenvolver minhas atividades profissionais num formato de consultoria que me  permite trabalhar em casa. Isso me dá a chance de ajustar meus horários para poder me dedicar um pouco mais ao meu filhote. Aqui faço uma confissão: trabalho muito mais do que quando era funcionária CLT, mas vale à pena!

A carinha do meu filhote experimentando os quitutes feitos por mim NÃO TEM PREÇO!



sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013

E nas receitas dá pra usar leite de soja?

Dica super legal pra hoje:
Na maioria das receitas que levam leite como ingrediente, tente substituir por leite de soja em pó e sem açúcar. É fácil de encontrar nas casas de especiarias e não altera muito o sabor da receita. Dilua 2 colheres de sopa do pó em 1 xícara de água, fica numa boa proporção.
Vejam a foto dos muffins recém tirados do forno. Usei essa dica.
Agora vou tomar aquele cafezinho com meu filhote!